Informacja o ciasteczkach

Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej

Luteina

Luteina jest związkiem gromadzonym w błonach siatkówki oka i odpowiada za filtrowanie wysokoenergetycznego światła niebieskiego oraz jest silnym antyoksydantem. Luteina zmniejsza intensywność światła niebieskiego co ogranicza szkody spowodowane stresem oksydacyjnym – czyli uszkodzeniami przez czynniki zewnętrzne oraz wiek. Luteina znajduje się w ciemnozielonym roślinach liściastych jak jarmuż czy szpinak. Inne warzywa bogate w ten związek to m.in. brukselka, cykoria, sałata lodowa. Jeśli organizujemy catering dla okulistów na pewno docenią dania ze szpinakiem.

2016-12-18T21:39:40+00:00