22 lutego 2017

Zamiennik czekolady

Czy można sobie wyobrazić życie bez czekolady? Można, ale z karobem. Karob to mączka chleba świętojańskiego, która zarówno wyglądem jak i smakiem przypomina kakao. Nie zawiera alergenów obecnych w kakao i jest produktem wysoce odżywczym – dlatego też, wprowadzając go do naszej diety odnosimy szereg korzyści zdrowotnych. W porównaniu do czekolady karob jest o 1/3 [...]

Selen

Selen pełni ważne funkcje w organizmie. Odpowiada za prawidłowe funkcjonowanie tarczycy, wpływa na zwiększenie odporności organizmu. Pierwiastek ten jest niezbędny dla prawidłowego funkcjonowania enzymów, pomaga usuwać wolne rodniki i chroni komórki i czerwone krwinki przed ich toksycznym działaniem. Najbogatszym źródłem pokarmowym selenu są orzechy brazylijskie, ale spore jego ilości znajdują się też także w łososiu oraz [...]

Zapach czosnku

Wiele osób lubi dania z czosnkiem, zwłaszcza zimą, ponieważ działa on jak naturalny antybiotyk. Ale obawiamy się o zapach z ust, ponieważ idziemy do pracy, mamy randkę czy spotkanie. Znanym sposobem na zniwelowanie zapachu czosnku jest zjedzenie natki pietruszki, ale nie zawsze mamy ją w domu. Poza tym gryzienie samej natki nie jest zbyt przyjemne. [...]