17 października 2019

Z własnym kubkiem

Plastikowe kubeczki, czy generalnie większość jednorazowych naczyń jest szkodliwa dla środowiska. Popularne stają się wielorazowe kubki, bidony, termosy. W pracy dzięki, kubkom termicznym czy termosom, nasza kawa nie wystygnie tak szybko i możemy cieszyć się nią dłużej. Coraz więcej kawiarni daje możliwość nalania kawy na wynos, do własnego kubka, co pozwala nie zużywać kubków jednorazowych. [...]

Opakowania na wynos nie pomagają środowisku

Biorąc z restauracji jedzenie na wynos, myślimy, że robimy słusznie – ponieważ go nie marnujemy. Niestety tak nie jest – plastikowe opakowanie i foliówka zdecydowanie przyczyniają się do zaśmiecania Ziemi ! Są 2 wyjścia: można przynosić swoje opakowanie lub mierzyć siły na zamiary i poprzestać na jednym daniu (w niektórych miejscach można zamówić pół porcji). [...]

Kolejny dar od pszczół

Najczęściej trzymamy żywność w torebkach foliowych czy w folii aluminiowej. Po pierwsze nasze jedzenie ma wtedy kontakt z plastikiem, a po drugie są to opakowania jednorazowe. Na naszym rynku pojawiła się zdrowa i wielorazowa alternatywa – woskowijki. Jest to kawałek bawełnianego materiału nasączonego specjalną mieszaniną na bazie wosku pszczelego, w którą można owijać żywność aby [...]

Powrót do termosu

Kiedyś termosy były bardzo popularne, nosiło się w nich kawę, herbatę, służyły do transportu lodów. Dziś wkraczają do szkół i biur jako alternatywa obiadowa. Termos przeznaczony na  przechowywanie jedzenia może trzymać temperaturę do 5 godzin. Wystarczy rano podgrzać jedzenie, przygotowane dzień wcześniej i włożyć do termosu. W szkolnych stołówkach, po wprowadzeniu bardzo restrykcyjnych zmian odnośnie [...]

10 czerwca 2019

Czy my jemy plastik?

Plastikowe odpady trują środowisko, są w glebie, w morzach i oceanach, rzekach. Plastik trafia też do przewodu pokarmowego człowieka. Choć nie ma jeszcze długoterminowych badań nad wpływem plastiku na długość i jakość życia ludzi, nikt nie ma wątpliwości - nie jest on pozytywny. Co może zrobić każdy z nas? Przede wszystkim ograniczmy używanie plastiku. Zrezygnujmy [...]

19 kwietnia 2019

Życzenia

Na co dzień i od święta dbamy, aby nasi klienci mieli pewność, że zamawiane jedzenie jest pyszne, zdrowe i świeże. Na tym znamy się najlepiej i tego Wam życzymy w te nadchodzące święta – samych smacznych doznań kulinarnych i oczywiście zdrowia.

Aktywna Wielkanoc

Święta w tym roku wypadają bardzo późno, tydzień przed majówką. To dobra okazja, aby połączyć świętowanie ze spacerami, wybrać się na rower czy hulajnogę. Jeżeli po obfitym śniadaniu czy obiedzie nie zalegniemy na kanapie tylko będziemy w ruchu – nasza waga poświąteczna nie wzrośnie. Nie warto odmawiać sobie wielkanocnych smakołyków – w końcu jajka z [...]

Catering Wielkanocny nie tylko dla firm

Święta Wielkiejnocy są krótkie, z czego jeden dzień wypada w niedzielę, także nie bardzo można znaleźć czas na odpoczynek. Warto przemyśleć i policzyć, ile wydamy na zakupy i zastanowić się czy nie opłaca się nam zamówić cateringu. Wydatki na jedzenie to nie wszystko, czas spędzony na zakupach, a głównie w kolejkach, przygotowanie potraw, zmywanie na bieżąco po [...]

26 marca 2019

Jajeczko pracowe

„Jajeczko” w pracy, to tradycja w wielu firmach, może warto pokusić się o zamówienie tradycyjnych potraw w innym wydaniu niż te które będą na nas czekać w rodzinnych domach. Np. jajka faszerowane musem chrzanowym z szynką i szczypiorkiem lub łososiem pieczonym w białym winie. Dobrym pomysłem są też tartoletki z jajkiem przepiórczym i kawiorem. Organizując [...]