16 lipca 2017

Życie bez mięsa

Wegetarianizm – to nie jedzenie mięsa i produktów powstałych na jego bazie jak np. bulion. Wegetarianie spożywają nabiał i jajka i tym zasadniczo różnią się od wegan. Natomiast sami wegetarianie różnią się w podejściu do jedzenia ryb i owoców morza – jedni je spożywają inni nie. Pierwszym znanym wegetarianinem był Leonardo Da Vinci. Najbardziej zaawansowaną [...]

Jajka nie dla każdego

Weganizm - to bardziej ortodoksyjna odmiana wegetarianizmu. Weganie nie jedzą żadnych produktów pochodzenie zwierzęcego – czyli ani jajek, ani nabiału. Dla przeciętnego zjadacza mięsa eliminacja tych produktów oznacza spożywanie wyłączenie warzyw i owoców. Wbrew pozorom dieta wegan jest bardzo urozmaicona i smaczna. W ich menu jest wielu gatunków kasz, przetworów z soi i ciecierzycy. Poza [...]