30 marca 2018

Jajka XXL

Można je kupić w internecie, w sklepach ze zdrową żywotnością czy czasem w zwykłym supermarkecie. Kosztują około 60-80 zł, ale można z nich zrobić jajecznicę dla 10 osób. Strusie jaja, bo o nich mowa, są zdrowe, smaczne i sprawiają dużo radości dzieciom. Jedyny ich minus, to trochę trudniej robi się z nich pisanki z powodu śliskiej skorupki. Strusie jajko [...]

Menu Wielkanocne – Pomocnicy zajączka

Wielkanoc, święto odrodzenia, wiosny, które trwa tak naprawdę tylko jeden dzień, nie licząc weekendu. Warto, aby maksymalnie wykorzystać ten krótki czas na relaks i czas z rodziną czy przyjaciółmi. Zakupy, gotowanie, sprzątanie, zmywanie… to najmniej lubiana część świąt. Można sobie w tym czasie pomóc i zamówić świeże, gotowe dania prosto do domu. W firmach cateringowych można [...]

100 letnie jajka

Stuletnie jaja są charakterystyczne dla chińskiej kuchni. Jajka, te przeszły specjalny proces przygotowania, polegający na włożeniu surowych jajek do blaszanego naczynia wypełnionego mieszanką gliny, niegaszonego wapna, herbaty, soli, łusek ryżowych i wody. Następnie pojemnik zamyka się i odstawia na około 100 dni. W tym czasie dochodzi do procesu gaszenia wapna, w wyniku którego jajka gotują [...]

Nic na siłę

Podczas przeziębienia czy grypy zarówno dzieci jak i dorośli nie mają apetytu. Zazwyczaj zachęca się chorych do zjedzenia np. rosołu. Okazuj się, że brak apetytu to dobry znak, organizm kumuluje wszystkie siły na walkę z wirusem, bakteriami i nie chce pożytkować potrzebnej mu energii na trawienie. Ważne, aby posiłki podczas choroby były bardzo lekko strawne, [...]