Dynia hokkaido pochodzi z Ameryki, do Europy przypłynęła wraz z Kolumbem. Jej właściwości zdrowotne cenione były w medycynie ludowej – świeże pestki z dyni stosowano jako środek przeciwko pasożytom jelitowym. Dynia to bogactwo zdrowia – ma mnóstwo witamin, mikro- i makroelementów. Jesienią powinna być stałym gościem w naszej kuchni. Można ją piec, robić z niej pyszną zupę z mlekiem kokosowym albo leczo. Jest krwiotwórcza – idealna przy palpitacjach i problemach ze snem – także jedzmy dynie na dobry sen. Zamawiając catering jesienią koniecznie postawmy na dynie.