23 stycznia jest dniem bez opakowań foliowych. Nie chodzi tylko o tzw. foliówki, ale o wszystkie zbędne opakowania. Nie kupujmy warzyw i owoców na tackach owijanych folią – skoro możemy kupić je luzem. Wybierajmy te produkty, których opakowania mają minimalną ilość folii. Często jeden produkt jest w sumie pakowany trzy razy w folie czy plastik. Większość plastikowych [...]
W te święta zespół Masters Catering życzy przede wszystkim smakowitych świąt, aby każda potrawa sprawiała przyjemność. W ten wyjątkowy czas pozwólmy sobie na słodkie nic nie robienie….z Masters Catering.
Uwielbiamy święta, ale dla wielu z nas to stres czy przypadkiem nie utyjemy. Ta myśl, często odbiera nam przyjemność z jedzenia i świętowania. Święta są dwa razy w roku i jeżeli nie mamy dużych tendencji to tycia to wystarczy przestrzegać paru zasad i możemy jeść spokojnie. Po pierwsze pić dużo wody, kompotu z suszu. Po drugie zero [...]
Zakupy, gotowanie, pakowanie prezentów, szykowanie siebie i dzieci – zajmuje tyle czasu, że na dekoracje pomijając biały obrus i świeczki, nie mamy już czasu. A wystarczy poświęcić tylko trochę czasu, aby Twój stół zachwycił najbliższych. Obrus nie musi być biały – może być czerwony, bordowy, zielony a do tego jedno kolorowe serwetki i świeczki w [...]
Ryby na całym świecie są przeławiane – czyli łowi się ich więcej niż odradza. W takim razie skąd mamy wiedzieć jaką rybę można kupić, aby nie zaszkodzić ich populacji? Na każdym opakowaniu powinien być certyfikat oraz zaznaczony obszar połowowy. A tam, gdzie kupuje się ryby na wagę informacje powinny być umieszczone w widocznym miejscu obok stoiska. Tylko wtedy mamy [...]
Co roku w większości Polskich domów po świętach wyrzuca się nadwyżki jedzenia. A niejedną osobę z przejedzenia boli brzuch. Odpowiedni plan pozwoli nam uniknąć obu tych sytuacji. Przede wszystkim trzeba założyć, że kolacja świąteczna nie musi być zdecydowanie większa od niedzielnego obiadu, nasze żołądki nie są przyzwyczajone do większych porcji. Jeżeli wyobrazimy sobie, że każdy zje przystawkę, [...]
Jedzenie produktów z soi wpływa na tempo starzenia kobiet. Wegetarianki dłużej zachowują młodość i okres przekwitania zaczyna się u nich później. W soi kryją się izoflawony, które przetwarzane są w organizmie w fitoestrogeny, zwane roślinnymi estrogenami. Mają one działanie zbliżone do żeńskich hormonów płciowych, a także wpływają na sprężystość i jędrność skóry. Dzięki dużej ilości błonnika potrawy [...]
Zwyczaj chodzenia dzieci po domach w celu zdobycia cukierków jest coraz bardziej się popularny w naszym kraju. Zwłaszcza w rejonach willowych czy też w podmiejskich miejscowościach, można coraz częściej w Halloween spotkać małe duchy, wampirki i mumie. Aby uniknąć psikusa trzeba być zaopatrzonym w słodkie fanty. Najłatwiej kupić w sklepie cukierki czy lizaki – ale mając [...]
Polska złota jesień to nie tylko liście i kasztany, ale przede wszystkim sezon na śliwki, gruszki i jabłka. Warto odstawić wszystkie owoce, które przyleciały lub przypłynęły do nas z dalekich krajów i nabrać odporności zajadając się rodzimymi owocami. Najzdrowsze są takie, które pokonały najkrótszą drogę do naszych domów, dojrzewały na drzewach, a nie w chłodniach statków. Jesień to [...]
Wiele osób w gruncie rzeczy chciałaby przestać jeść mięso, ale nie mamy czasu, aby gotować urozmaicone posiłki wegetariańskie. Prosto i szybko robi się zarówno zakupy jak i obiady, składające się z mięsa, ziemniaków, makaronu czy ryżu z dodatkiem warzyw. Wyzwaniem są też dorastające dzieci, których zapotrzebowanie na białko jest bardzo wysokie. Gotowanie oddzielnych dań, przerasta większość rodziców. Ale można próbować zostać flexi [...]