Konferencja, szkolenie to zazwyczaj są sytuacje wymagające skupienia i koncentracji. W przerwach lunchowych warto zamawiając catering zadbać o potrawy, które pomagają w pracy mózgu. Pokarmem dla mózgu jest glukoza i tlen, a glukoza pobierana jest z węglowodanów. Nie chodzi tu o cukier ale o glukozę pochodzącą z węglowodanów złożonych. Nasiona, ziarna zbóż, mąka z pełnego, [...]