Wegetarianizm – to nie jedzenie mięsa i produktów powstałych na jego bazie jak np. bulion. Wegetarianie spożywają nabiał i jajka i tym zasadniczo różnią się od wegan. Natomiast sami wegetarianie różnią się w podejściu do jedzenia ryb i owoców morza – jedni je spożywają inni nie. Pierwszym znanym wegetarianinem był Leonardo Da Vinci. Najbardziej zaawansowaną formą wegetarianizmu jest frutarianizm. Poza niejedzeniem mięsa ani żadnych produktów odzwierzęcych nie spożywają roślin, których zerwanie, wyrwanie „zabija” całą roślinę – czyli marchewek, sałaty, kalafiora itp.