Informacja o ciasteczkach

Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej

Zamiennik czekolady

Czy można sobie wyobrazić życie bez czekolady? Można, ale z karobem. Karob to mączka chleba świętojańskiego, która zarówno wyglądem jak i smakiem przypomina kakao. Nie zawiera alergenów obecnych w kakao i jest produktem wysoce odżywczym – dlatego też, wprowadzając go do naszej diety odnosimy szereg korzyści zdrowotnych. W porównaniu do czekolady karob jest o 1/3 mniej kaloryczny, ma 3 razy więcej wapnia oraz aż 7 razy mniej tłuszczu. Korab zawiera magnez, potas i sporą ilość błonnika, a dzięki zawartym w nim garbnikom poprawia trawienie. Czekoladę z korabu można w banalny sposób przygotować w domu, wystarczy mieć olej kokosowy i korab – do kupienia w każdym sklepie ekologicznym czy dziale eko w supermarkecie.

2017-02-16T21:50:59+00:00