Ulotne witaminy

Warzywa, owoce, zboża to źródło witamin, ale czy zawsze tak jest? Witaminy zabija długie gotowanie, warzywa przyrządzane na parze mają ich o wiele więcej. Czekanie i odgrzewanie też nie pomaga substancjom odżywczym, dlatego najlepiej przygotować i od razu zjeść. Powinno się używać naczyń ze stali nierdzewnej, gdyż gotowanie w garnkach miedzianych zubaża potrawy o witaminę C, E, kwas foliowy. Warzywa i owoce nie lubią też długiego mycia, a przetwory mleczne słońca. Robienie zakupów codziennie, co drugi dzień jest męczące, ale w przypadku warzyw i owoców nie warto ich kupować raz na cały tydzień, gdyż tylko świeże mają dużo witamin.

2017-03-08T21:39:06+00:00

Informacja o ciasteczkach

Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej