Informacja o ciasteczkach

Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej

Tofu

Serek tofu to produkt zbliżony do twarogu, składający się głównie z białek zawartych w ziarnach soi. Może być podawany na ciepło lub zimno i łączony z wieloma składnikami, zarówno w daniach wegetariańskich, jak i z mięsem. Pochodzi z Chin, gdzie od dawna jej ceniony za prozdrowotne właściwości. W Chinach w przypadku chorób wątroby, pęcherzyka żółciowego oraz nadciśnienia lekarze zalecali właśnie tofu. Tofu jest pomocne w profilaktyce i leczeniu wielu chorób, takich, jak nadciśnienie tętnicze, podwyższony poziom cholesterolu i choroba wieńcowa serca. Wszystko to staje się możliwe dzięki niskiej zawartości w tofu „złych” tłuszczów – nasyconych i wysokiej zawartości „dobrych” tłuszczów – nienasyconych. Warto zamawiając catering zapytać o dania z tofu.

2017-01-06T15:49:31+00:00