Chia to nasiona szałwi hiszpańskiej, która należy do tej samej rodziny co mięta i melisa. Szałwia ta, Rośnie w Ameryce Południowej i ma mnóstwo wartości odżywczych i mało kalorii. Stąd jej nazwa „chia” znaczy siła. Chia zawierają kwasy Omega-3, magnes, mangan, fosfor i wapń oraz przeciwutleniacze i błonnik. Lekarze i dietetycy zalecają spożywanie 1,5 łyżki [...]