Kompot z suszu jest nieodzownym elementem każdej wigilii. Przygotowywany jest z wędzonych śliwek, suszonych jabłek oraz gruszek. Początkowo był podawany do obiadów zimą wśród Łemków, potem zakorzenił się w Polskiej kuchni. Kompot wspomaga trawienie, ponieważ suszone owoce zawierają kwasy owocowe, które pomagają w rozwoju tych dobrych, wartościowych bakterii jelitowych. Napój doskonale gasi też pragnienie. Jego przygotowanie [...]