Wszyscy wiedzą, że kasze są zdrowe i nawet smaczne, a i tak zazwyczaj używamy ziemniaków, ryżu i makaronu.
Kasza kojarzy się z bardziej skomplikowanym gotowaniem – co w cale nie jest prawdą!
Większość kasz można kupić już w woreczkach tak jak ryż i czas jej gotowania jest podobny.
Kasze zwierają dużo błonnika, który reguluje proces trawienia i mają niski indeks glikemiczny. Oznacza to, że po posiłku węglowodany uwalniają się stopniowo, przez co dłużej czujemy się syci, a w ciągu dnia nie dopada nas nagły głód i ochota na słodycze.