Informacja o ciasteczkach

Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej

Jarmuż

To kolejne modne warzywo ostatnich latach. Jarmuż to odmiana kapusty o długich, pomarszczonych liściach, które są skarbnicą białka, błonnika, witamin – przede wszystkim C i K, a także soli mineralnych – zwłaszcza wapnia i potasu, oraz sulforafanu – silnego przeciwutleniacza. Najprostsze i najszybsze danie, a w dodatku smaczne (w przypadku jarmużu nie jest proste)- to chipsy.
Do rozgrzanego do 180 C piekarnika wkładamy liście jarmużu skrapiamy oliwą i posypujemy solą i dosłownie po 3 minutach wyjmujemy. Idealna przekąska zamiast chipsów ziemniaczanych czy popcornu.

2016-11-23T19:16:13+00:00