3 lutego 2019

Karnawałowe szaleństwa

Tradycje bali karnawałowych odeszły do lamusa, ale może warto w długie zimowe weekendy zorganizować domówkę? Aby ograniczyć do minimum czas pracy można złożyć się ze znajomymi na catering oraz na sprzątanie następnego dnia. Na kilka osób wyjdzie naprawdę niewiele. Warto też pomyśleć o spotkaniu przebierańców – to zawsze dostarcza radości imprezowiczom. Tematyka może być różna: [...]

31 stycznia 2019

Olej palmowy

Jest pozyskiwany z miąższu owoców palmy oleistej. Jest bardzo wartościowy, gdyż zawiera wiele witamin i składników odżywczych. Ale niestety, nie w takiej formie trafia do produktów żywnościowych - jest on utwardzany. Dzięki temu ma stałą konsystencję, wolniej się utlenia, jest bardziej odporny na działanie wysokich temperatur. Produkty z jego dodatkiem mają długi okres przydatności do [...]

Zdrowy rozsądek

Zmiana klimatu, podwyższona temperatura ziemi, koniec świata jaki znamy – te określenia często pojawiają się ostatnio w mediach. Co możemy zrobić poza wpływem na polityków, aby podejmowali decyzję, które pozwolą na zatrzymanie ocieplania się naszej planety? Możemy zmienić swoje codzienne nawyki: ograniczmy do minimum spożywanie mięsa, jeśli możemy pijmy wodę z kranu używając bidonu, korzystajmy [...]

Jadłodzielnie

Są miejsca, gdzie można wymieniać się ciuchami, zabawkami, książkami i są też jadłodzielnie. W specjalnie przygotowanych miejscach, z pułkami, lodówkami, skrzynkami można zostawić jedzenie, które się nam nie przyda, z którego nasza rodzina nie skorzysta, i które prawdopodobnie trafiło by w końcu na śmietnik. Produkty nie mogą być jednak zepsute czy przeterminowane. Do jadłodzielni, może przyjść każdy kto potrzebuje jedzenia. [...]

Dzień bez folii

23 stycznia jest dniem bez opakowań foliowych. Nie chodzi tylko o tzw. foliówki, ale o wszystkie zbędne opakowania. Nie kupujmy warzyw i owoców na tackach owijanych folią – skoro możemy kupić je luzem. Wybierajmy te produkty, których opakowania mają minimalną ilość folii. Często jeden produkt jest w sumie pakowany trzy razy w folie czy plastik. Większość plastikowych [...]

24 grudnia 2018

Smakowitych świąt

W te święta zespół Masters Catering życzy przede wszystkim smakowitych świąt, aby każda potrawa sprawiała przyjemność. W ten wyjątkowy czas pozwólmy sobie na słodkie nic nie robienie….z Masters Catering.

W święta można nie utyć

Uwielbiamy święta, ale dla wielu z nas to stres czy przypadkiem nie utyjemy. Ta myśl, często odbiera nam przyjemność z jedzenia i świętowania. Święta są dwa razy w roku i jeżeli nie mamy dużych tendencji to tycia to wystarczy przestrzegać paru zasad i możemy jeść spokojnie. Po pierwsze pić dużo wody, kompotu z suszu. Po drugie zero [...]

Dekoracje świątecznego stołu

Zakupy, gotowanie, pakowanie prezentów, szykowanie siebie i dzieci – zajmuje tyle czasu, że na dekoracje pomijając biały obrus i świeczki, nie mamy już czasu. A wystarczy poświęcić tylko trochę czasu, aby Twój stół zachwycił najbliższych. Obrus nie musi być biały – może być czerwony, bordowy, zielony a do tego jedno kolorowe serwetki i świeczki w [...]

Jaka ryba na święta

Ryby na całym świecie są przeławiane – czyli łowi się ich więcej niż odradza. W takim razie skąd mamy wiedzieć jaką rybę można kupić, aby nie zaszkodzić ich populacji? Na każdym opakowaniu powinien być certyfikat oraz zaznaczony obszar połowowy. A tam, gdzie kupuje się ryby na wagę informacje powinny być umieszczone w widocznym miejscu obok stoiska. Tylko wtedy mamy [...]

Mniej, a lepiej na święta

Co roku w większości Polskich domów po świętach wyrzuca się nadwyżki jedzenia. A niejedną osobę z przejedzenia boli brzuch. Odpowiedni plan pozwoli nam uniknąć obu tych sytuacji. Przede wszystkim trzeba założyć, że kolacja świąteczna nie musi być zdecydowanie większa od niedzielnego obiadu, nasze żołądki nie są przyzwyczajone do większych porcji. Jeżeli wyobrazimy sobie, że każdy zje przystawkę, [...]

Informacja o ciasteczkach

Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej